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厦门新开的粤菜餐厅,让人一秒穿越到香港

  自去过广东后,就对茶点着了迷。尤其是港式茶点,不但精致、美味,而且回味无穷。厦门新开的粤菜餐厅,听说在开业就火爆至今的富悦轩开来了中华城,赶紧来试试。

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富悦轩的主厨曾是服务过马化腾、林峰等名人,而且是明星的指定大厨。这样的厨师团队,做得令人期待不已!

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  富悦轩在中华城四楼,最吸晴的莫属那一面墙的积木熊,真是路过都想要去打卡。还有复古的打卡墙,小清新的绿色装修风格,让人眼前一亮。

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必点的富悦轩虾饺,一颗虾饺等于3粒现剥大虾仁,里面加了蟹子在内,口感相当丰富。

  

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XO酱皇蒸凤爪,也是茶点的特色之一,酥软的凤爪,有着入口即化的感觉,怎么吃也不腻。

  

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排骨,清蒸的排骨+芋头,原汁原味的子排,易脱骨,带着韧性,越嚼越香。

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  天鹅榴莲酥,港式茶点必不可少的茶点,美得舍不得下口的小天鹅。需要趁热吃,一口下去榴莲的香味四溢,外酥内嫩,口感超棒的。

  

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人参鸡汤,最爱这种原盅炖汤。加入人参的鸡汤,汤头非常的清爽,不油不腻,而且非常鲜美。

  

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清蒸多宝鱼,清蒸的鱼最能吃出鱼的鲜度。多宝鱼特别的嫩,这道火候恰到好处,鱼肉鲜嫩多汁。

  

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尖椒炒牛肉,尖椒比牛肉还要好吃的一道菜,牛肉够嫩,尖椒够脆。

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  富悦轩招牌炒饭,可以说是目前吃过最好吃的炒饭之一了。加入鲜牛肉粒、虾仁粒的炒饭,颗粒分明,不软不硬,蛋花包住每粒饭粒一样,也太香香香香香了吧,让人一碗接一碗停不下来!

  

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招牌酥皮漏奶,呆萌的小熊,与喷香酥皮颜值太高了。切开酥皮,随着流出的炼奶黄油,真是让人惊艳。

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  还有黑金豆腐、脆皮乳鸽……都不错。这里除了手工制作的港式点心,还有着富含创意的粤式料理及各种海鲜大菜,200+的菜品,着实让人挑花眼!

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